粟米椰果西米露

2011年10月12日下午9:19公開累積瀏覽 70 0

粟米椰果西米露

材料     :
粟米粒   1 罐(去掉水份)   椰果     1 罐 (去掉水份)   西米   100g
椰漿 (大) 1 罐 砂糖 適量  

製法     :

1)  煲滾2 L 水,落西米煲约15 - 20 min, 熄火焗至透明,再用清水過冷河,備用。
2)  另外煲滾800ml水,落砂糖煮溶,加入椰漿煮滾。
3)  再加入西米,煮滾後熄火, 加入粟米粒及椰果攪勻,即成。
4) 可隨意加入花奶伴食。